Популярные рецепты:

Салат «Арбузная долька»

Ингредиенты: - Куриная грудка- 300-400 грамм, - шампиньоны – 300 грамм, - лук репчатый- 1-2 головки, - яйца- 2-3 шт., - помидоры- 2-3 шт.,

5 способов подачи «Селёдки под шубой»

«Селёдка под шубой» наравне с «Оливье» считается традиционным и всеми любимым салатом на новогоднем столе. Однако привычное блюдо, неизменное из года

Слоёный салат " Неженка "

Слоёный салат "Неженка", невероятно вкусный при этом прост в приготовлении и не требует каких то экзотических ингредиентов..

Салат "Изабелла"

Ингредиенты: - Копченый окорок – 2 штуки - Яйца куриные – 5 штук - Шампиньоны – 500 грамм - Лук репчатый – 2 головки - Соленые огурцы – 3 штуки

Салат "Ромашковое поле"

Это красивый, необычный, сытный и вкусный салат для новогоднего стола.

Рулет из крабовых палочек

Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Яйца куриные — 5 шт. Молоко — 3 ст. л. Мука — 5 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Сыр — 150 г Вареные яйца

Пастила рецепт

Ингредиенты: - желатин Dr. Oetker 30г - вода 1 ст. - сахар 420г - патока или сироп по вкусу - соль ¼ ч.л. - яичный белок 2 шт. -

Торт «Министерский»

Ингредиенты: Коржи: - 1 стакан мака - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакана кефира - 1 стакан муки - 3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить) Крем: -

Ленивые вареники рецепт

Ингредиенты: Творог — 200 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Ванильная эссенция — 1 ч. л. Соль — щепотка

Рецепты праздничных бутербродов

Новый год не за горами и мы все к нему готовимся, обдумывая новогоднее меню. И мы вам в этом поможем! Оцените рецепты бутербродов к новогоднему

Проголосовало: 1

Запеканка из фарша в картофельной шубке

Категория: Вторые блюда
Запеканка из фарша в картофельной шубке

Нам понадобится:
  • мясной фарш - 750-1000 г
  • хлеб белый - 200 г
  • сыр Фета - 200 г
  • картофель - 5-6 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • перец сладкий болгарский - 1 шт.
  • кабачок/цукини - 1 шт.
  • горчица - 2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • тимьян
  • соль


Приготовление:
  1. В холодной воде замочить ломтики белого хлеба, очищенный репчатый лук измельчить в очень мелкие кубики. Мелкими кубиками нарезать помытый болгарский перец и сыр фета. Вымытые цукини нарезать вдоль тонкими полосками и обжарить их в горячем масле (растительном) в течение 5 минут.

  2. Тщательно перемешать фарш с хлебом (отжатым), яйцом, горчицей, луком и тимьяном. Добавить к фаршу сыр и болгарский перец, соль и молотый перец и снова перемешать. Поделить получившуюся мясную массу на две одинаковые части.

  3. Форму выстелить бумагой для выпечки и первым слоем распределить по ней одну часть фарша, придав продолговатую овальную форму. Вторым слоем выложить обжаренные полоски цукини, закрыть их оставшейся частью фарша.

  4. Крупно натереть очищенный картофель, отжать всю жидкость, добавить соль и перемешать. Распределить, слегка придавливая, картофель по верху и бокам будущей запеканки. Готовится запеканка из фарша в картофельной шубке в духовке в течение 1-1,5 часов при 200 градусах.



Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 118
  • Комментариев: 0

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.