Популярные рецепты:

Сочные домашние сосиски из куриного филе

Продукты: куриное филе, молоко, яйца, перец черный молотый, соль

5 способов подачи «Селёдки под шубой»

«Селёдка под шубой» наравне с «Оливье» считается традиционным и всеми любимым салатом на новогоднем столе. Однако привычное блюдо, неизменное из года

Рецепты праздничных бутербродов

Новый год не за горами и мы все к нему готовимся, обдумывая новогоднее меню. И мы вам в этом поможем! Оцените рецепты бутербродов к новогоднему

Салат "Сугроб". К новогоднему столу

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат

Новогодний салат «Снегирь»

Предлагаю приготовить вкусный и праздничный салат «Снегирь». Такой салат можно приготовить из простых и доступных продуктов, главное чтобы в нём

Салат «Снежная королева»

Салат изумительный и вкусный. Нежный слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной. Он сверху украшен яичными белками и будет красиво смотриться на

Салат «Новогодний»

Ингредиенты: 500г филе индейки (или куриного), 5 яиц, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 100 г сыра, майонез, соль

Куриный холодец

Лёгкая, полезная, а главное вкусная закуска к праздничному столу. Ингредиенты: Курица, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец темный горошком,

Топ-5 рецептов салатов для новогоднего стола

Для тех кто не определился какой салат приготовить на Новый Год, вот вам подборка рецептов красивых новогодних салатов с оригинальной подачей: 1.

Винегрет

Этот вкусный и очень полезный салат известен многим. Рецептов этого закусочного салата большое множество, и каждый сам может продолжать

Проголосовало: 1

Куриная отбивная с морковью и фасолью

Категория: Вторые блюда
Куриная отбивная с морковью и фасолью

Нам понадобится:
  • куриное филе - 400 г
  • морковь - 300 г
  • фасоль спаржевая - 50 г
  • лимон - 1 шт.
  • перец чили молотый - 1/4 ч.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • масло оливковое
  • розмарин
  • петрушка
  • тимьян
  • соль


Приготовление:
  1. Выжать сок из лимона. Чеснок, зелень петрушки розмарина, тимьяна растереть в ступке или порубить как можно мельче. Все продукты соединить, подлить оливковое масло, молотый острый красный перец, смесь взболтать вилкой.

  2. Куриное филе разрезать пополам вдоль, положить в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку, отбить молотком до толщины в полсантиметра или чуть больше. Переложить подготовленное филе в контейнер с маринадом, закрыть, потрясти.

  3. Оставить на 10 минут для пропитывания. Молодую морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Небольшие корнеплоды можно готовить целиком. Отварить овощ в кипящей воде с солью в течение семи-восьми минут и откинуть на дуршлаг.

  4. Маринованное куриное филе обжарить на сковороде без жира с антипригарным покрытием, по две минуты с каждой стороны. Готовое мясо положить на тарелку и накрыть фольгой, чтобы не остыло.

  5. Огонь убавить до умеренного, обжарить на той же сковороде очищенные и раздавленные зубчики чеснока целиком, в течение полминуты. Добавить подготовленную морковь, жарить при постоянном помешивании 3-4 минуты на сильном огне.

  6. Добавить спаржевую фасоль, жарить еще 2 минуты. Готовые овощи посолить по вкусу и перемешать. Выложить куриное филе на тарелки, гарнировать овощами. Куриную отбивную с морковью и фасолью можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.



Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 135
  • Комментариев: 0

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.